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Bio Zertifiziert 
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PFLANZLICHE ROHSTOFFE

Maiz Morado Pulver

Gold der Inkas – reich an antioxidativen Anthocyanen

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Produktbeschreibung

 Familie: Graminea

Wissenschaftlicher Name: Zea mays L

 Native Bezeichnungen: Maiz Morado

 Verwendeter Pflanzenteil: Körner und  Kolben

Lila Mais ist eine besondere Maissorte, eine einjährige Pflanze, die zwischen 1000 und 3000 Meter über dem Meeresspiegel wächst. Sein Stiel, fest und aufrecht, kann bis zu 4 m messen. Purpurroter Mais ist ein gesundes Erbe für die Menschheit; Da es phenolische Substanzen und Anthocyane enthält, ist es neben anderen sekundären Pflanzenstoffen, die aufgrund seines Nährwertes für die Gesundheit von großer Bedeutung sind, seit der Vorinka-Zeit Teil der Andengastronomie. Ein beliebtes Getränk namens Chicha Morada, reich an Phenolen, wird aus dem Kolben dieser Pflanze hergestellt. Der charakteristische Farbstoff ist ein Anthocyanin, eine Cyanidin-3-b-Glucose, die sowohl in den Körnern als auch im Kolben zu finden ist. Dieser natürliche Farbstoff hat ein hohes Gesundheitspotential; es ist reich an Antioxidanzien mit weltweit nachgewiesen medizinischen Eigenschaften.

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Unsere Presentacion

Getrocknete Maiskolben | Maíz Morado Pulver

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Maiz Morado Pulver

Spezifikation

 

Produktname Maiz Morado Pulver in Rohkostqualität
Botanischer Name Zea Mays
Herkunftsland Peru
Hergestellt aus Ganzen Kolben
Zusammensetzung 100 % reines Maiz Morado Pulver
Korngröße (mesh): 100 % mesh 60
Trägerstoff  Keine
Vitalstoffe Natürliches Vitamin
Konzentration  
Frei von Gentechnik (GMO free), glutenfrei, laktosefrei
Farbe  
Geschmack  
Konsistenz Feines Pulver
Geeignet für Vegetarier, rohköstler,  zöliakie
Haltbarkeit 24 Monate im Originalgebinde
Originalgebinde 5 kg PP-Säcke
Lagerempfehlung Trocken, originalverpackt

Wichtige Info zu Naturprodukten aus dem asiatischen Raum

Immer mehr Firmen aus Asien und Indien bieten auf dem europäischen Markt angeblich hochwertige Bioprodukte an. Doch was in den Dokumenten und Analysen der Anbieter steht, ist leider nicht immer konform mit den ermittelten Werten der Labore, die regelmäßig Gegenanalysen durchführen. So gab es bereits Rückrufaktionen aufgrund zu hoher Werte der Schwermetalle oder Pestizide. In einem anderen Fall musste die angebliche Bioware aufgrund zu hoher Belastung als konventionelle umdeklariert werden.

Für uns gilt:
Anspruchsvolle Kunden müssen sich auf die Einhaltung von Qualitätsstandards verlassen können.

Qualität hat einen Preis
Unser Standard:

Sorgfältige Analysen europäischer Labore

Spezielle Analysen (wie Nährwerte, Vitamine usw.)

Intensive Zusammenarbeit mit unseren Parthnern

Nachhaltigkeit

Inka Green – Natürlicher Schatz Südamerikas

Unser 100% reines Maiz Morado Pulver

Gold der Inkas